inzercia

Kategória: Bravčové mäso

Domáca klobása II.

Potrebujeme:

1000 g tučnejšieho mäsa (bravčového)
30 g sladkej mletej červenej papriky
20 g štipľavej mletej papriky
5 g mletého čierneho korenia
10 g cesnaku
18 g soli
trošku rasce
1m čriev
 
Ako na to:

Bravčové mäso zomelieme na hrubšie kusy, pridáme papriku, mleté čierne korenie, postrúhaný cesnak rozotretý so soľou, rascu, lyžičku vody. Všetko dobre premiešame a naplníme na konci zauzlené črevo. Klobásu upečieme na plechu. Je vhodná aj na zaúdenie.
 
Druh mäsa: Bravčové
Chod:Desiata / Olovrant
Typ Kuchyne:Slovenská
Sezóna:Zimné
Spôsob prípravy:Pečené
Pridal: recepty.sk

Vytlač recept   





Hodnotenie


 Tento recept zatiaľ ešte nebol hodnotený.
 Pre ohodnotenie receptu sa treba prihlásiť. Pre vytvorenie konta kliknite sem.

Komentáre

 Tento recept zatiaľ ešte nikto nekomentoval.
 Pre pridanie komentáru sa treba prihlásiť. Pre vytvorenie konta kliknite sem.


inzercia