inzercia

Kategória: Bravčové mäso

Bravčové ražniči

Potrebujeme:

450 g bravčového pliecka
bravčová pečienka
1-2 papriky
1-2 cibule
mlieko
horčica
bravčová masť
zemiaky
soľ
vegeta
hladká múka
mletá rasca
mletá červená paprika
Bravčové ražniči
 
Ako na to:

Bravčovú pečienku pokrájanú na kocky si necháme odstáť v mlieku. Do bravčového pliecka pokrájaného tiež na kocky si primiešame horčicu. Papriku a cibuľu pokrájame na štvorčeky. Na ražeň si striedavo napichujeme bravčové pliecko, papriku, cibuľu a pečienku. Takto pripravené ražne si obalíme v hladkej múke premiešanej so soľou a opražíme na bravčovej masti zo všetkých strán.
Medzitým si dáme variť očistené zemiaky pokrájané na kocky v osolenej vode dochutenej rascou. Opražené ražniči si uložíme na plech s polovicou uvarených zemiakov a na vrch dosypeme zvyšné zemiaky. Dochutené mletou červenou paprikou si to dáme do vyhriatej rúry prikryté zapiecť.
 
Druh mäsa: Bravčové
Chod:Obed / Večera
Spôsob prípravy:Pečené
Pridal: Edita

Vytlač recept   





Hodnotenie


 Tento recept zatiaľ ešte nebol hodnotený.
 Pre ohodnotenie receptu sa treba prihlásiť. Pre vytvorenie konta kliknite sem.

Komentáre

 Tento recept zatiaľ ešte nikto nekomentoval.
 Pre pridanie komentáru sa treba prihlásiť. Pre vytvorenie konta kliknite sem.


inzercia